장수하는 사람들은 단순히 유전적인 요인만으로 오래 사는 것이 아니다. 건강하게 오래 사는 사람들의 공통점 중 하나는 바로 올바른 식습관이다. 세계적으로 장수하는 지역으로 알려진 블루존(Blue Zones) 지역—일본 오키나와, 이탈리아 사르데냐, 그리스 이카리아, 코스타리카 니코야, 미국 로마린다—의 사람들은 특정한 식습관을 유지하면서 장수를 누리고 있다.그들의 식단은 단순히 칼로리를 제한하는 것이 아니라, 영양소 균형을 맞추고, 자연식 위주의 식사를 하며, 식사 방식을 조절하는 특징을 가진다. 이번 글에서는 장수하는 사람들의 식습관에 나타나는 공통적인 특징을 살펴보고, 우리가 실천할 수 있는 건강한 식사법을 알아보겠다. 1. 자연식 위주의 식단을 유지한다장수하는 사람들의 가장 큰 식습관 공통점 중 ..
